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「アレルギーはありませんか？」

アレルギーを持つ人の割合は、

年々増加しています。

小麦アレルギーの人が
100人に１人と言われる時代に合わせ
グルテンフリーの商品を提供しています

biossa のパンや焼き菓子は

グルテンを含まない、お米の粉を使用しています

普通のパン工場と違い、
生産現場に小麦を持ち込まないので混入の心配もなく、
小麦アレルギーのお客様にも安心。

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biossa のオーブンで毎日心を込めて焼いています。

米国のグルテンフリー認証機構GFCOの認証を取得しています

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