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biossa が目指すもの

ご飯よりもパン食という生活スタイルが多くなり、
アレルギー体質が増え、体力も弱体化の傾向にあります。
欧米では、小麦に含まれるグルテン摂取が腸内環境の乱れを起こし、
体調不良につながるというレポートから、グルテンフリーの波が押し寄せています。
各国で、グルテンフリー食品がスーパーでも多くみられるようになりました。
日本のお米は全くグルテンを含まず、
お米でアレルギーになる人はいません。
本来お米や米粉は体に優しく優れた食品です。
そんな日本古来のスーパーフードを取り入れ、
毎日の食卓、給食等にもグルテンフリーの米粉パンを美味しく届けたいとの想い。
美味しさと健康を追求して、
biossa は開発を続けています。
株式会社ビオッサ
グルテンフリーパン 製造・卸・販売
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